私は母の手料理を食べた記憶があまりない。 私の家はいわゆる兼業農家で、父も母も農業のほかに仕事に行っていた。二人とも土木建築現場のハードな仕事だった。 家事全般は祖母がやっていた。もちろん料理もそうだ。私は祖母の料理を食べて育った。 祖母が高…
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